О пользе яиц для детей

Блог им. Gelwer 28.12.2019 21:28
Яйца содержат значительное количество полноценных белков (в среднем 12,5%) и жиров (12%), основная масса которых находится в желтке. Большое значение для организма имеют также лецитин и фосфорсодержащие вещества, находящиеся в желтке яйца. Однако для пожилых людей излишнее количество яиц в питании вредно. Детям до 5 лет не следует давать более одного, а с 5 до 13-14 — не более двух яиц в день, пишет сайт Juka в разделе Рецепты для детей.